Burak Özdemir ya da herkesin bildiği adıyla CZN Burak yaptığı sıra dışı yemek videolarıyla tanınmış ve kısa sürede şöhrete kavuşmuştur.
![](https://turkiye24.net/wp-content/uploads/2024/05/brakjpg-1024x768.webp)
CZN Burak ya da gerçek adıyla Burak Özdemir 24 Mart 1994, İstanbul doğumlu Türk şef, lokantacı ve internet fenomenidir. CZN Burak’ın burcu Koç burcudur. İstanbul’da doğdu. Aslen Hatay Yayladağı Yoncakaya köyündendir.
Hatay Medeniyetler Sofrası adlı lokanta zincirinin sahibidir. Arap ve Anadolu Mutfağına ait yemekleri kameraya karşı gülümseyerek yaptığı yemek şovlarını sosyal medya platformlarında yayımlayarak “Smiley bae” adıyla tanınmış ve bir internet ünlüsü olmuştur.
Tekstil firması sahibi olan babasının desteğini alarak 2009’da Aksaray’da Hatay Medeniyetler Lokantası adlı bir kebapçı açtı. Birkaç yıl içinde farklı şubeler açarak bir lokanta zinciri kurdular.
Burak Özdemir, sosyal medyadan paylaştığı yemek videoları ile ünlendi. Instagram hesabı yüksek takipçi sayılarına ulaştı. Videolarında kameradan gözlerini ayırmadan yemek yapması ile tanınır.
Özellikle 6 Şubat depremlerinde bölgeye giderek elinden gelen bütün yardımları yapması ve arama kurtarma çalışmalarına katılmasıyla bir kez daha gönüllere taht kurmuştur.
2018 yılından bu yana İnstagram hesabından paylaştığı yemek videolarıyla kısa sürede tanınmıştır. Kendine has yaptığı kocaman yemekleriyle ve güler yüzüyle kısa sürede popüler olmuş ve yalnızca Türkiye’de değil yurt dışında da tanınmıştır.