Türk okulunda yaşanan sağlık olayı, bir dizi öğrencinin hastaneye götürülmesinin ardından türk pide ekmeği konusunda tartışma yarattı… Ön soruşturmaların tam detayları ve bulguları
Türkiye’nin kuzeydoğusundaki Gümuşane bölgesindeki bir ortaokulda yirmi dokuz öğrenci dışarıdan gelen yiyeceklerle zehirlendi.
Gomoshana’nın Kolkata ilçesinde, 29 ortaokul öğrencisi, yurt dışından sipariş ettikleri pide ekmeği yedikten sonra karın ağrısı, bulantı ve kusma şikayeti nedeniyle hastaneye kaldırıldı.
Yirmi üç öğrenci hastaneden ayrıldı ve Kalküta Başsavcılığı olayla ilgili bir soruşturma başlattı.
Olay, bölgedeki Unlupinar kasabasındaki İmam El-Hatib Hazırlık Okulu öğrencilerinin yurdunda gerçekleşti. Yirmi dokuz öğrenci, öğle yemeği için sipariş ettikleri pide ekmeği yedikten sonra baş dönmesi, bulantı ve karın ağrısı şikayeti nedeniyle hastaneye kaldırıldı.
Gıda zehirlenmesinden şüphelenen öğrenciler hastaneye kaldırıldı. Yirmi dokuz öğrenciden yirmi üçü tedavisini tamamladıktan sonra ayrıldı. Altı öğrencinin hâlâ tedavi gördüğü bildiriliyor.
Gumouşane valisi bu konuda bir açıklama yaparak soruşturmanın başladığını duyurdu. Valinin açıklamasında şunlar yer aldı:
Öğrencilerden alınan bilgilere göre, hastalık öğle yemeğinde pide ekmek ve ayran yedikten sonra başlamış. Hastanede tedavi gören öğrencilerin genel sağlığı iyidir ve aralarında ciddi vaka yoktur.
Yatarak ve ayaktan tedavi gören 29 öğrenciden 23’ü saat 19:00 itibarıyla hastaneden ayrılmıştı ve altı öğrenci gözlem altında tedaviye devam ediyor. İlçe sağlık müdürlüğü ile eyaletin tarım ve ormancılık müdürlüğü, olayla ilgili laboratuvar analizi için su ve gıda örnekleri aldı. Kolkata Baş Savcılığı Ofisi de yargısal soruşturma başlattı.
Türk pide ekmeği nedir?
Türk mutfağında en popüler ekmek türlerinden biri olan Türk pide ekmeği, hafif süngerimsi dokusu ve yuvarlak ya da oval şekliyle yüksek ısılı fırınlarda pişirilir.
Arap pide ekmeğine benzer olmasına rağmen, genellikle daha kalındır; yüzeyinde hafif desenler ve kendine özgü bir tat veren susam veya nigella tohumu serpiştirilmesiyle karakterizedir.
Bu ekmek genellikle ızgara, kebap ve mezelerle birlikte servis edilir ve ayrıca sandviç ve ünlü Türk pizzalarının hazırlanmasında da kullanılır; bu da özellikle Ramazan ayında Türk masasının vazgeçilmez bir parçası haline gelir.