Gıda güvenliği konusunda endişeler giderek artarken, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son açıklamaları adeta bomba etkisi yarattı!
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlığını ortaya çıkarmaya ve marka marka ortaya çıkarmaya devam ediyor.
Bakanlık tarafından yayımlanan son listede, kırmızı et ürünlerinde at ve eşek etine atıfta bulunulan “tek tırnaklı et”, tereyağında ise natamisin tespit edildi.
Ek olarak, çaydan zeytinyağına, kekikten kaşar peynirine kadar çok sayıda başka gıda dolandırıcılığı vakası ortaya çıkarıldı.
Bu arada kebaplarıyla ünlü Adana’da bir dere yatağında at ve eşek kemiklerinin bulunması dikkat çekti.
ADANA’DA DERE YATAĞINDA AT VE EŞEK KALINTILARI BULUNDU
Adana’nın merkez Yüreğir ilçesine bağlı Bahçelievler Mahallesi sakinleri, at ve eşek kemikleriyle dolu bir dere yatağı bulduklarında şok yaşadı.
BAKANLIK TARAFINDAN YAYINLANAN LISTE.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son listesi, sadece et ürünlerinde sahtekarlık değil, aynı zamanda farklı gıda gruplarında çeşitli usulsüzlükler olduğunu da ortaya koydu.
Bazı baharat ürünlerinin kaliteyi düşürmeye yönelik katkı maddeleri içerdiği tespit edildi. Çay ürünlerinde yapay renklendirici maddeler tespit edildi.
Benzer aldatmacalar, daha yüksek kalite yanılsaması yaratmak için gıda boyalarının ve cilt dokularının kullanıldığı sosis ürünlerinde de bulundu.
Ek olarak, peynir ürünlerinde, etikette belirtilen yağ içeriğinin gerçek miktardan daha düşük olduğu tespit edildi ve bu da yanıltıcı etiketlemeye işaret etti.
Zeytinyağına gelince, bazı ürünlerin bunun yerine tohum yağı içerdiği ve resmi denetimlerle sahte veya düşük kaliteli ürün vakalarını ortaya çıkardığı tespit edildi.
DENETİMLER DEVAM EDİYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit eden bu tür ürünlerin birer birer teşhir edilmesi için çalışmalarını sürdürüyor ve süreç içerisinde tüketicileri bilgilendiriyor.
Bakanlık, devam eden denetimler yoluyla gıda güvenliğini sağlama konusundaki kararlılığını sürdürmektedir.