Dünyanın ilk ahtapot yetiştirme çiftliği planı, bilim insanları arasında zekaları ile ünlenen bu canlıların refahı konusunda endişelere yol açtı.
Dünyanın ilk ahtapot yetiştirme çiftliği planı, zekalarıyla ünlü bu canlıların sağlığı konusunda bilim adamlarını endişelendiriyor. BBC’nin öğrendiğine göre, İspanya’nın Kanarya Adaları’ndaki bir çiftlik tüketim için yılda yaklaşık bir milyon ahtapot yetiştirmeyi planlıyor.
Ahtapotlar hiç bu kadar yoğun bir şekilde üretilmemişlerdi ve bazı bilim adamları öldürme yöntemlerinin acımasız olduğunu savunuyorlar.
Bu çiftliğin kurucusu olan uluslararası şirket Nueva Pescanova, ahtapotların acı çekeceği iddiasını reddediyor.
Sivil toplum kuruluşu Eurogroup for Animals, Nueva Pescanova’nın çiftlik sunumuna yönelik planlarını içeren belgeleri BBC ile paylaştı.
Nueva Pescanova’nın başvuru planını gönderdiği Kanarya Adaları’ndaki balıkçılık ajansı, BBC’nin sorusuna yanıt vermedi.
Çeşitli yöntemlerle denizlerde yakalanan ahtapotlar, başta Akdeniz, Asya ve Latin Amerika olmak üzere dünyanın her yerinde tüketilmektedir.
Çiftliklerde ahtapot yetiştirmenin sırrını keşfetmek için yıllarca çalışıldı.
Larvalar sadece canlı yemek yedikleri ve belirli özelliklere sahip bir ortama ihtiyaç duydukları için bu sağlanamadı. Ancak Nueva Pescanova, 2019 yılında bunu bilimsel olarak başardığını açıklamıştı.
Çok sayıda ahtapot yetiştirme olasılığına karşı çıkanlar var. Hatta ABD’nin başkenti Washington’da yasa koyucular bu uygulamanın daha başlamadan yasaklanmasını önermişti.
Buzlu suda öldürme planı
Nueva Pescanova’nın planları, karanlığa alışkın, izole edilmiş ahtapotların diğer ahtapotlarla birlikte tanklarda, bazen sürekli ışık altında tutulacağını ortaya koyuyor.
Belgelere göre, yeterli boyuta gelen ahtapotlar -3C’de tutulan su dolu kaplara konularak öldürülecek. Ahtapotlar daha önce hiç ticari olarak yetiştirilmediğinden, şu anda onları koruyacak hiçbir kural yok.
Bilim adamları, sözde ‘buz bulamacı’ yönteminin hayvanlar için yavaş ve stresli bir ölüme neden olduğunu savunuyorlar.
Balık çiftlikleri için uluslararası bir belgelendirme kuruluşu olan Balıkçılık Yönetim Konseyi (ASC), balıklara önceden anestezi uygulanmazsa bu yöntemin yasaklanmasını tavsiye ediyor.
Birleşik Krallık market zinciri devleri Tesco ve Morrisons buzla öldürülmüş balık satmıyor.
Dartmouth Üniversitesi’nde sinirbilimci olan Profesör Peter Tse, “Buzla öldürmek yavaş bir ölümdür ve çok acımasızdır. Buna izin verilmemeli” dedi.
BBC’ye konuşan Tse, ahtapotların “kediler kadar akıllı” olduğunu söyleyerek, daha insancıl olanın onları birçok balıkçı gibi kafalarına sopayla vurarak öldürmek olduğunu savundu.
Nueva Pescanova, ABD, Güney Kore ve Japonya da dahil olmak üzere “birinci sınıf uluslararası pazarlara” tedarik sağlamak için yılda 3.000 ton ahtapot üretmek istiyor.
‘Ahtapotlar acı ve zevk hissediyor’
Şirketin planlarını inceleyen Compassion in World Farming (CiWF) adlı kampanya organizasyonuna göre, bu miktara bir ahtapot yetiştirme tankının metreküpü başına yaklaşık 10-15 ahtapot düşerek ulaşılabilir.
Nueva Pescanova belgeleri, “üretim sırasında %10-15’lik bir ölüm oranı” olacağını tahmin ediyor.
London School of Economics’te doçent olan Jonathan Birch, katıldığı 300’den fazla bilimsel çalışmanın ahtapotların acı ve zevk duyduklarını gösterdiğini söylüyor.
Elde edilen bilimsel veriler, İngiltere’de 2022 tarihli Hayvan Hakları Yasası’nda ahtapotların “hassas varlıklar” olarak tanınmasını sağladı.
Prof Birch, ahtapotları bu ölçekte hassas bir şekilde yetiştirmenin “imkansız” olduğunu savundu.
“Çok sayıda ahtapot asla birbirine yakın tutulmamalıdır. Aksi takdirde bu hayvanlarda stres, çatışma ve yüksek ölüm oranlarına neden olur. %10-15 ölüm oranı hiçbir çiftçilik türü için kabul edilemez.”
Nasıl beslenecek, nasıl büyütülecek?
Nueva Pescanova ise BBC’ye yaptığı açıklamada, çiftliklerinde hiçbir ahtapot veya başka canlıya işkence yapılmamasını sağladıklarını kaydetti. Açıklamada, hayvanların öldürülmesi hususunun da bu garanti kapsamında ele alındığı belirtildi.
Nueva Pescanova, çiftlik hayvanlarının halihazırda yakalanmış balıkların “atıkları ve yan ürünlerinden” elde edilen endüstriyel olarak üretilmiş kuru yemlerle beslenmesini öneriyor.
Vahşi doğada ahtapotlar, bölgelerine sahip çıkan çevik avcılardır.
Çiftliklerdeki üretim tanklarının farklı boyutlarda olması, deniz suyu ile doldurulması, ahtapotun yaşamının farklı evreleri için tuzluluk ve sıcaklık kontrolü yapılması planlanıyor.
BBC’nin gördüğü planlar, şirketin bir “evcilleştirme” düzeyine ulaştığını ve “önemli bir yamyamlık veya yiyecek rekabeti belirtisi olmadığını” belirtiyor.
Çiftlik hayvanlarına yapılan zulmü önlemek için kurulan Compassion in World Farming adlı organizasyondan Elena Lara.
CiWF’den Elena Lara, Kanarya Adaları yetkililerini, “bu zeki, hassas ve büyüleyici yaratıklara gereksiz yere acı çekeceğini” savunduğu çiftliğin kurulmasını engellemeye çağırdı.
Eurogroup for Animals CEO’su Reineke Hameleers, Avrupa Komisyonu’nun şu anda hayvanları koruma yasasını gözden geçirdiğini ve “korkunç acılardan kaçınmak” için “gerçek bir fırsat” olduğunu söyledi.
kaynaklar:
https://www.gidahatti.com/haber/14338630/ahtapot-ciftlikleri-hayvanlara-zulum-mu-gereklilik-mi
