Belki haftada 20 ila 30 mil koşan ama akşam yemeğinde düzenli olarak abur cubur yiyen birisiniz.
Belki pazartesiden cumaya kadar ne yediğinizi takip ediyorsunuz ama hafta sonları tıka basa yemek yiyorsunuz. Ya da belki de antrenmanınız sizi zayıf tuttuğu için mutfağı cips, kurabiye ve sodayla dolu olan birisiniz.
Sonuçları olmadan istediğiniz her şeyi yeme fikri bir rüya gibi gelebilir – özellikle de bir sonraki kardiyo seansınızda onu yakacağınıza kendinizi ikna ettiyseniz.
Ancak uzmanlar, gerçek şu ki, daha uzun süre veya daha yüksek yoğunlukta çalışmanızın önemli olmadığını söylüyor. Egzersiz, kötü beslenmenin etkilerini tamamen tersine çeviremez.
Zayıf görünüp yine de sağlıksız olabilirsiniz
“Sıska yağ”, sosyal medyada zayıf görünen ancak vücut yağı yüzdesi yüksek olan bir kişiyi tanımlamak için kullanılan resmi olmayan bir terimdir.
Düzenli bir spor salonuna giden bir kişinin deri altı yağı çok az olabilir (derinizin hemen altında bulunan, çimdiklenmesi kolay bir yağ) ama çok fazla iç organ yağı olabilir. Bu yağ tabakası organlarınızı sardığı için daha az fark edilir.
Kuzey Carolina’daki High Point Üniversitesi’nde egzersiz fizyoloğu ve sağlık ve insan performansı alanında doçent olan Dr. Colin Carriker, iç organlardaki yağın, gördüğünüz dış yağ tabakasından daha tehlikeli olduğu konusunda uyardı.
Şeker, tuz ve karbonhidrat oranı yüksek işlenmiş gıdaların tüketilmesinden kaynaklanan iç organlarda yağ birikmesi, obezitesi olan bir kişiyle aynı tür risklere yol açabilir.
Örneğin, vücutta dolaşan büyük miktarda iç organ yağı, atardamarların sertleşmesine ve daralmasına neden olabilir; bu hastalık, ateroskleroz olarak bilinir.
Bu tıkanma, kanın vücudun geri kalan dokularına akmasını durdurur ve kalp krizi ve felç riskini artırır.
Egzersiz yapıp sağlıklı beslenmeyi ihmal etmeniz durumunda erken ölüm riski de artar
Fiziksel aktivite ve diyet kalitesinin etkilerini inceleyen en büyük araştırmalardan birinde araştırmacılar, düzenli olarak egzersiz yapan ancak istedikleri her şeyi yiyenlerin, hem egzersiz yapan hem de sağlıklı beslenme seçimleri yapan kişilere kıyasla daha yüksek ölüm riski altında olduğunu buldu.
Kötü bir diyetten kurtulmak neden neredeyse imkansızdır?
Kilo vermek istiyorsanız, anahtar, tükettiğinizden daha fazla kalori yakacağınız bir kalori açığı oluşturmaktır.
Ancak düzenli olarak yüksek kalorili yağlı yiyecekler yemek bunu zorlaştırabilir.
Carriker, “Aşırı kalori tüketiyorsunuz ve bir kişinin uzun vadede kaldırabileceğinden çok daha fazla egzersiz yapmak zorunda kalacaksınız” dedi.
Bir fikir, egzersiz yapmaya daha fazla zaman harcamak veya daha yoğun bir antrenmana katılmak olabilir.Bunun nedeni abur cubur ve şekerli içeceklerin boş kalorilerle dolu olmasıdır.
Soda ve şeker gibi işlenmiş gıdaların besin değeri çok azdır veya hiç yoktur. Sizi doyuracak vitamin, protein ve lif eksikliği nedeniyle sürekli aç hissettiğinizde egzersiz yapmayı düşünmek zor olacaktır.
Derocha, “Besleyici bir diyete sahip olmayan insanlar genellikle aç, karamsar ve aynı motivasyona veya egzersiz dürtüsüne sahip olmayacaklar” dedi.
Eğer spor salonuna giderseniz, bu boş kaloriler verimli bir egzersiz seansı geçirmenizi zorlaştıracaktır.
Yağlı yiyecekler ilk başta geçici bir enerji artışı sağlayabilir, ancak uzun veya yüksek yoğunluklu bir antrenmanı sürdürmek için yeterli olmazlar ve daha çabuk yorulmayı kolaylaştırırlar.
Hepsinden önemlisi, yakılmayan boş kaloriler yağ olarak depolanacaktır.
Doğru besinleri almıyorsanız, antrenmanın türü uzun vadede önemli olmayacaktır. Güç antrenmanı yapan kişiler, kardiyo yaptıklarına göre daha fazla kalori yakma eğilimindedir.
Ancak Derocha, besin maddelerini düşük kaliteli gıdalardan almanın kas kütlesi oluşturmayı ve yorucu bir antrenmandan sonra tamamen iyileşmeyi zorlaştıracağını söyledi.
Kas kütlesi oluşturmak için en iyi seçeneğiniz, tavuk ve somon gibi protein açısından zengin yiyecekleri diyetinize dahil etmektir.
Moderasyon önemlidir
Sağlıklı olmak, yemekten keyif aldığınız tüm yiyeceklerden vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez.
İnsanlar belirli yiyecekleri şeytanlaştırma eğilimindedir ve şeker ya da karbonhidrat yiyemeyeceğinizi hissetmek, yiyeceklerle toksik bir ilişki yaratabilir.
Dün gece yemek yediğiniz veya tatlı sipariş ettiğiniz için kendinizi suçlu hissetmek yerine bakış açınızı yeniden şekillendirin.
Yiyecekleri sadece kalori olarak değil, sağlayabileceği enerji türü olarak düşünün. Bugün yeterince lif aldıysanız, ekstra protein, omega-3 veya sağlıklı karbonhidratları nereye eklediğinize bakın.
– “İyi ya da kötü yemek değil; bu sadece yakıt”
– “Kısıtlama açısından değil, ekleme açısından baktığınızda, kendinizi beslemek için daha sağlıklı bir yaklaşım.”
