Ali Manavoğlu, yılbaşı döneminde artan alkol tüketimine bağlı sahte alkol zehirlenmelerini önlemek için ciddi önlemler alınması gerektiğini vurguladı.
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, özellikle yılbaşı kutlamalarında artan alkol tüketimiyle birlikte sahte içki kaynaklı zehirlenme ve ölümlerin önüne geçmek için ciddi önlemler alınması gerektiğini belirterek kritik uyarılarda bulundu.
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, Türkiye’de gıdalarda taklit ve tağşiş sorununun uzun süredir devam ettiğini, sahte üretimin ciddi boyutlara ulaştığını söyledi.
Özellikle sahte içki sorununun doğrudan insan hayatını tehdit ettiğini belirten Manavoğlu, yılbaşı kutlamaları öncesinde bu konuda uyarılarda bulundu.
Manavoğlu, “Sahte gıda ürünleri ülkemizde zaten ciddi bir sorun teşkil ediyor.” ifadelerini kullandı.
Tabii bunun kökenine baktığımızda ekonomi bir neden.
Maalesef üreticilerle de etik açıdan ciddi sorunlarımız var.
Alkol söz konusu olduğunda, özellikle sahte içki dediğimiz zaman sorunlar gerçekten çok fazla.
Sahteiçki şakaya gelmez. Özellikle metil alkol oranı limitlerin üzerinde olduğunda görme kaybına ve ardından ölüme yol açacak noktaya gelir.” dedi.
HASSASİYET ŞART:
Başkan Manavoğlu, ruhsatsız ve kaçak içkinin piyasada yaygın olduğunu ve bu ürünlerin genellikle izinsiz yerlerde üretildiğini ifade etti.
Antalya gibi turizm bölgelerinde yoğun alkol tüketiminin riskleri artırdığına dikkat çeken Manavoğlu, “Antalya, bir turizm şehri olarak büyük başarılar elde ediyor ve rekorlar kırıyor,” dedi.
Bu yıl turizmde çok sayıda misafir ağırlıyoruz ve çok ciddi alkol tüketimi var.
Otellerde yapılan denetimlerde ve baskınlarda kaçak içkinin yakalandığını gördük.
İç pazarda bunun önlenmesi ve en aza indirilmesi gerekiyor.
Yapılan denetimlerde sahte ve kaçak içki tespit ediliyor ama maalesef piyasada çok ciddi miktarda sahteve kaçak içkinin dolaştığını şimdiden tahmin edebiliyoruz.
Özellikle tezgah altı dediğimiz, kayıt dışı, onaysız ve ruhsatsız yerlerde yaşanıyor.
Bu durum turizm kenti Antalya için de risk oluşturuyor.”
kaynak:
https://www.sozcu.com.tr/sahte-icki-can-aliyor-tuketicilere-kritik-uyarilar-p113932