Sevgililer Günü çikolataları her zaman sevginin derinliğini sergilemeyi amaçlamıştır.
Bu yıl, ceplerinizin ne kadar derin olduğunu da ortaya çıkarabilirler.
Kakao çekirdeği fiyatlarının emtia piyasasında benzeri görülmemiş rekorlara ulaşmasıyla, klasik aşk hediyesi her zamankinden daha büyük bir finansal taahhüt haline geliyor. Aşkın ebedi olduğu söylenirse, çikolatanın temel bileşeni olan kakaonun maliyeti bu yıl hiç de önemsiz değil.
Kakao Yok, Sevgililer Günü Çikolatası Yok
Hem Belçikalı çikolata üreticisi Leonidas’ın hem de Belçika çikolata federasyonu Choprabisco’nun başkanı Philippe de Sellier, “Son iki, iki buçuk yılda kakao fiyatlarındaki artış kesinlikle olağanüstü oldu” dedi.
2,000 yazında ton başına fiyat 2022 doların altındayken, geçen yılın başlarında yükselmeye başladı ve Noel sezonunda 12,000 doları aştı. O zamandan beri 10.000 dolar civarında kaldı.
Adil ticaret grubu Oxfam’da politika danışmanı olan Bart Van Besien, “Benzeri görülmemiş fiyatlara tanık oluyoruz. Son 50 yılda hiç bu kadar yüksek olmamıştı.”
Mükemmel Çikolata Fırtınası Kakao fiyatlarındaki şok edici artış, iklim sorunları, mahsul hastalıkları, emtia spekülasyonu, mücadele eden çiftçiler ve artan küresel toplumsal huzursuzluğun baş döndürücü bir karışımı olan “mükemmel bir fırtına”nın sonucudur.